*若有嚴重肌膚問題請務必先諮詢醫師,並遵循醫囑用藥、保養、定期回診。

 

 

我們身體小感冒的時候知道要多休息、多喝水、吃清淡好消化的食物(例如粥、魚湯等)

那肌膚感冒的時候呢?濕疹、敏感肌、脂漏性皮膚炎、痘痘、異位性皮膚炎…一再出現,該怎麼辦?

 

肌膚感冒,最常讓我們煩惱的,大概有以下幾種:

1. 癢到睡不著,想抓不能抓

2. 紅紅腫腫一大片,熱熱的消不下去

3. 一粒一粒或痘痘挫瘡這些影響我們外觀的惱人小物

 

當發生這些狀況的時候常常會想說到底Why,到底Why me!

 

 

沒關係我懂你,我自己也是常常對皮膚頭大的人,各種肌膚生病的狀況都在隨時出現,

 

而很多時候皮膚的小感冒,大多9成以上文章都會說是你壓力太大

(雖然壓力是很大沒錯,但常常在想到底是有多大一直發生敏感狀況)

 

但生命總是如此無常,想想其實,皮膚也在用它的方式盡責地跟我們說明,或許是

要好好正視「照顧自己身體&心靈」的提醒。

 

是否床單枕頭套很久沒換?

是否有好好喝水吃飯?

是否有適時去戶外真正的呼吸?

是否睡眠、生活環境或季節的改變還在適應?

是否碰到一些關係上的難題?(無論職場家庭親情友情愛情)

 

或是以上都確認沒事,但是肌膚還是不停哀號,也沒有關係,

其實有可能肌膚反應比你還快/慢,在你還沒有意識到的時候已開始幫你承擔與發洩;

在你已經清理調整過後才慢慢進入轉換發作期。

 

在這種肌膚反應時期我們特別不知該如何是好,徬徨無助,感覺能做的都做了,

 

 

——因此『飲食』在此刻!就會是一個很好的輔助,

 

不管是微幅調整日常飲食,或是在餐點中加個更能支持肌膚的小菜

甚至在午茶宵夜時刻選擇對肌膚更好的肌優小點心

都有機會成為回復健康皮膚的小幫手。

 

 

 

第一步——肌膚急救舒緩飲食:舒緩(純粹成分)+ 保濕(水分)

 

首要任務就是先冷靜你的皮膚,

牙起來的時候,

不管做什麼額外過多的反制或保養通常反而會給肌膚帶來更多負擔與刺激。

 

就像這時的保養品會以簡單為主,成分單純為主

 

飲食也同樣先以單純為主,

選擇我們常說的原型食物,使用簡單調味,

以及烹調也盡量選擇蒸、煮、水炒、涼拌、低溫烘烤等輕度加工。

 

 

第二步——肌膚症狀減緩飲食(痘痘、紅癢)飲食:

抗組織胺食物&抗發炎食物(植化素、omega-3) + 保濕(水分)

 

肌膚會紅癢有絕大多數是因為組織胺在體內,

組織胺是一種由肥大細胞(mast cell)釋放的發炎物質,

每當肥大細胞感知到過敏原,會做出即時反應釋放組織胺。

 

而當身體某個部位的組織胺的量超載時,便會導致發炎反應出現

——意即可能發生皮膚紅腫癢的過敏症狀,甚至會對整個身體產生連鎖反應。

 

所以要怎麼靠飲食來降低組織胺呢?

在急性發作期(過敏紅癢正在發生),我們會先建議避開組織胺含量較高的食物

 

大多數食物會有組織胺是因為久放,

所以經過發酵、醃漬、煙燻等久放的食物在紅癢過敏的急性期時先建議避免

(包含酒、麵包、泡菜、優酪乳、優格、味噌、香腸、火腿等,

當然層層加工的零食、微波食品、速食也一樣不建議。)

 

若你也同時有惱人的痘痘,

痘痘的產生也跟皮膚的發炎脫離不了關係

 

因此在第二步驟的減緩飲食,抗發炎營養素就相當重要!

抗發炎營養素最廣為人知的,除了omega3以外,

就是那每種植物自己所擁有的最特別的「植化素」。

 

植化素本身就是植物為了保護自己健康生長所自然產生的天然物質

越多樣化攝取不同的蔬菜,越能攝取到不同的植化素,

因而獲得各自有不同面向的多元抗氧化與抗發炎的強大護膚能力。

 

所以多吃蔬菜對於肌膚才這麼重要!

 

 

第三步——肌膚源頭調整打底修復飲食:

表皮屏障完整(維生素A、C、E、鋅、硒) +

真皮層鞏固(優質植物蛋白質、omega3油脂)+保濕(水分)

 
 
度過了煎熬的紅癢與痘痘冒出的急性期,
身為營養師,最推薦的最後且最重要的一步,
就是好好地讓自己從源頭調整皮膚狀況,去降低可能再次發生的機率
 
 
源頭調整是指什麼呢?
是從肌膚基底層長期調理打好基礎的重要性
 
皮膚可簡單分為表皮層與真皮層,
若要運用飲食打底,我們可以使用富含維生素A、C、E、鋅、硒的食物,
運用他們的抗氧化力,成為表皮層的屏障,
打擊外來的氧化壓力(包含太陽或心情及生活環境的壓力),還原維持肌膚狀態。
 
而好的油脂(omega3脂肪酸)及足量優質蛋白質
便可以建構真皮層的完整性,讓肌膚有健康的基質,
更不易受侵擾且強壯豐潤。
 
 
 

最後,一定要靠飲食嗎?

當然除了飲食上,生活上也有許多可以調整的,

例如早點睡、睡飽點、生活環境維持清潔、放鬆身心壓力的活動…

…但我知道有時候就是做不到,對吧?(因為我也是)

 

所以飲食就是一個最容易起頭的好肌膚小幫手

而令人開心的是,透過多樣化健康飲食的抗氧化抗發炎,

好的食物也同時在調節你的壓力情緒賀爾蒙!

 

期待透過食物,讓你獲得你所需要的身心平衡與支持♡

 

若想要知道三大步驟更細節的食物菜單搭配選擇,快來參考:換季紅癢、痘痘侵襲怎麼辦? 營養師精選外食養膚三大重點

 

 

 

參考資料&文獻:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4428712/
https://www.healthline.com/nutrition/6-anti-inflammatory-supplements
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32860489/