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我們秉持台大&台師大研究所共同實驗室的研發精神，親自科研真實有感的養膚食品和保養品，讓每個人更美麗發光，也讓生活充滿更多期待。

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2024-12-15

營養師帶你了解OPK抗反黑科技大揭密！亮白修護還需這一招

你是否聽過反黑?最常聽到的是進場維修後，客服人員會不斷提醒要好好加強保濕、並且記得做好防曬，其實就是要我們在肌膚最脆弱的時候做好萬全的防護，避免反黑。什麼是反黑？當皮膚接受到高度能量造成的熱傷害後，經常伴隨著發炎，而皮膚在發炎後容易產生色素沉澱反應，簡稱反黑。反黑不只是在受到高度能刺激才會發生，平常濕疹、異位性皮膚炎、青春痘、跌倒受傷等任何皮膚發炎反應，都可能產生這種現象，雖然反黑是肌膚的一種自我保護機制，且理論上反黑是一個暫時的過程，隨著時間會漸漸消退，但是若是沒有好好照顧，等待它自然消退的時間很可能從數個月甚至一年不等，長短不只因人而異更可能因為皮膚本身狀態而有不同。所以了解如何減少反黑的嚴重度、如何避免反黑是非常需要重視的。抗反黑的方式有哪些?抗反黑有幾種方式：1.做好防曬當肌膚有傷口時，能避免外出就避免是最首要的選項，若仍然需要出門，就必須做好防曬，包含物理性防曬與化學性防曬。物理性防曬像是帽子、雨傘、外套類透過透過反射、折射原理，讓肌膚避免於受到UVA的傷害；而防曬產品多為化學性防曬，通常要考量SPF的係數和PA指數，並記得隨時補擦(不是擦一次就一勞永逸) 2.充足保濕保養肌膚最根本的就是保濕，當肌膚受損或者受到刺激時(例如：雷射高能量光束)更需要做好充足的水分補給，讓肌膚保持絕佳的水分平衡狀態，對於修復會有加速的效果。 3.避開刺激性保養品成分若肌膚有傷口的時候，盡量以保濕、修復為主的保養產品為主，要避免以下保養品種類造成肌膚的二度刺激：去角質產品含酒精成分保養品酸類代謝型保養品 4.OPK抗反黑科技OPK抗反黑科技是針對造成反黑的機制透過三步驟和相對性合適的原料避免反黑的現象發生。O(out)，排除會造成反黑的各種不良因子，抵抗外在環境的傷害進而保護肌膚；P(protection)，透過建立肌膚本身的防禦牆，建立屏障後降低反黑的機會；K(keep)，透過抗反黑機轉加強受損肌膚的修復，提供良好的保濕能力。OPK抗反黑科技的好處有哪些?多重功效：不僅能抗反黑，還能加速修護、提亮膚色、增加肌膚保濕度，全面提升肌膚健康度。溫和不刺激：採用成分溫和不刺激肌膚，敏感肌也能安心使用。效果顯著：多數使用者有明顯膚色提亮，在修復關鍵期搶佔先機。

2024-11-14

告別換季癢！營養師教你用食物擊退過敏，打造健康體質

秋意冒出頭，又開始這癢那癢了嗎？營養師揭秘「換季症候群」，一起從源頭調整！每次只要一換季，身體就開始非常準時地開始各種癢癢打噴嚏了嗎？到底為何換季就會有這種『換季症候群』呢？在這轉涼的時節，inyouso來帶大家一同揭密，關於換季跟身體過敏之間愛恨難纏的糾葛故事。困惑一：換季真的容易過敏嗎？是真的。短時間內的溫度快速變化，會讓我們鼻腔黏膜需要花比較多力氣去適應，會更容易使鼻黏膜敏感，變薄、變脆弱。這時只要接觸到空氣中的過敏原、病菌，就會更容易引起過敏反應。困惑二：什麼類型的人容易換季時過敏？大致上可分為基因與環境。家族中若有皮膚或鼻子過敏史的人，比較容易遺傳這樣的體質，在季節變換時格外敏感。而若有過敏性鼻炎的人，也通常會隨著天氣變化，過敏症狀變得更加明顯。此外，居住環境的潮濕程度及清潔也有很大的關聯。若家中在沒有對外窗的房間中，濕氣會更容易滋生霉菌和塵蟎。而如果家裡的棉被和寢具不常更換，積聚的灰塵和過敏源也會進一步加重過敏症狀。寵物的皮屑和毛髮也有可能引發過敏反應，以及冷氣和空調的濾網若沒有定期清潔，這些都有機會成為過敏源的溫床。困惑三：換季時會有哪些過敏狀況呢？最常見的表現就是鼻水不止和鼻塞，這通常是過敏性鼻炎引發的。頻繁擤鼻涕、衛生紙一包一包用，水餃一顆接一顆在桌上堆成山，真的非常大影響日常生活和工作效率。除了鼻部不適，通常眼睛也可能受影響。會感到眼睛癢、泛紅、甚至產生過敏性結膜炎。而對於氣喘病史者，換季更是一大挑戰，氣喘的發作可能會因而更加呼吸困難。在皮膚方面，換季過敏的困擾同樣令人崩潰，蕁麻疹的突發、濕疹的加重以及異位性皮膚炎的觸發，這些都有可能讓皮膚產生紅、腫、癢，甚至到不適的灼熱感，影響甚大。困惑四：過敏症狀可以緩解嗎？當我們因為換季而產生相關的各種急性過敏，身體會因為面對這樣的過敏而產生相關的免疫球蛋白IgE。身體的過敏的嚴重程度，也取決於IgE的量，IgE的量若產生較高，則急性過敏的症狀會較嚴重。例如有些人過敏可能只是鼻炎，但有些會嚴重到氣喘。當每一次的過敏，可以試著放更多關注在自身，透過好好調整日常生活模式來保養自身的免疫力，確實能盡量避免每次過敏的加重，甚至有減緩的可能。換季過敏不再來！從飲食開始，養出不易過敏的健康體質在換季時節，除了維持環境整潔、勤換床單枕頭、多睡覺修復，我們也可以試著用食物來積極保養較需要呵護的身體。用飲食養膚的速度雖然不及藥物快。但是持續堅持，肯定會往長期穩定肌膚的狀態，實在地步步邁進！ inyouso營養師的換季療癒養膚食譜秋天換季期間，透過推薦食譜，養膚的同時也幫助更加穩定與減緩過敏症狀（過敏時，來一碗熱熱又營養的湯真的太療癒了。）同時並行日常勤勞保濕、定時環境清除可能過敏原、減少刺激性食物、適時避開過量紫外線。這些小小的好習慣，可以一起成為大大助力，將今年的換季困擾，點化成我們美好的療癒之秋🤍。

2024-11-01

舒植養系列—深入解析益膚植養技術，重塑穩定樣貌

揭開營養師科研技術的奧秘，打造最穩定的狀態現代人的肌膚，就像一張張獨一無二的畫布，承載著先天與後天的各種色彩。來自基因遺傳而言，包含決定了肌膚是油性、乾性或者混合性、膚色與對陽光的敏感度、過敏體質，甚至許多天生就有的遺傳性皮膚疾病；後天的影響因子就更複雜了，除了環境因素(氣候、環境汙染、季節變化)、個人生活習慣(飲食、睡眠、壓力)、保養品選擇、其他生理狀況延伸的症狀和藥物使用都有可能讓肌膚問題層出不窮，如何找到適合自己的保養品成為一大困擾。舒植養系列，正是為這幅獨特畫布而生。因應難以改變的先天因素和變化萬種的後天影響，希望可以提供敏感肌膚、突如其來的不適狀態有一個溫和舒緩的支持，透過inyouso營養師&食品技師團隊找到的益膚植養技術，不只培養好肌微生態，也培養穩定的狀態，同步也培養好的腸道菌相。甚麼是益膚植養技術?益膚植養技術是由inyouso營養師與食品技師團隊所研發的革新性保養機轉技術概念，透過雙向調理，從內而外、由外而內，分別針對肌膚與腸道微生態進行到位保養。內在調理：我們嚴選合適益生菌菌株，給予養分、並搭配植物萃取，以科學化的比例調配，滋養腸道益菌，促進腸道健康，從內而外提升每個人的狀態感受。外在調理：適合益膚植養技術的嚴選益生菌、養好菌與植萃強化配比，打造出能有效改善肌膚微生態的保養品。同時深入肌膚底層，提升肌膚的穩定性並舒緩乾癢泛紅。舒植養系列有哪些產品? 舒植養系列包含外用作為即時舒緩的舒植養益菌噴霧，透過超細緻噴霧的化妝水劑型適用在任何身體部位，從頭皮到臉部、到手到身體都可以得以保養，除了突然起來的乾癢泛紅可以得以即時舒緩之外，平常使用可以提升肌膚的穩定度跟好肌微生態的建立；舒植養益生菌則培養優質菌叢微生態與腸道健康，加上益膚植養技術提供的植萃強化和幫助肌膚健康的維生素B3，讓保養更完整。舒植養系列適合什麼膚質? 舒植養益菌噴霧生產前經過雙重測試，經過inyouso團隊每個人的測試溫和無刺激，並針對相關需求的找測試者群進行測試達到有感；同時，也通過皮膚科醫生群的親自體驗認證，亦通過SGS第三方皮膚刺激性測試，配方溫和，適合敏弱肌等所有膚質。舒植養益生菌以調整腸道微生態為主要訴求，並不會因膚質而有所限制。選用植物性膠囊，奶素者可食。如有任何保養或保健相關疑問，歡迎隨時加入官方LINE與我們詢問！加入LINE好友

2024-06-14

夏日保養的基礎這麼做，讓你的約會清新動人！

在夏天約會充滿了陽光和浪漫，讓人期待又興奮。無論是去海邊散步、享受下午茶，還是參加晚間的露天電影，每一刻都希望自己能夠光彩動人，但是一定不免俗會有一些流汗黏膩及脫妝。為了在這個特別的時刻展現最好的自己，以下是四個溫暖貼心的夏日保養基礎四步驟，讓你的約會對象對你目不轉睛！ 1. 深層清潔與保濕：清涼呵護肌膚在約會前夜，為肌膚進行一次深層清潔。選擇溫和的去角質產品，輕輕按摩，去除多餘角質和一天的油垢。再敷上一片含有薄荷或蘆薈成分的保濕面膜，讓肌膚在清涼的滋養中恢復活力（如果膚況穩定不妨也可以使用酸類面膜加速代謝）。不僅能讓肌膚清新水潤，還能幫助你在約會當天保持清爽的好氣色。 2. 清新臉部按摩：喚醒你的活力在約會的當天早晨，花點時間為自己進行臉部按摩。使用緊緻提拉的按摩霜或精華油，輕柔地按摩臉部，尤其是下顎線和蘋果肌。讓血液循環更加通暢，消除一天的疲憊，迎接充滿期待的明天。如果有美容儀器，比如微電流或超音波儀，也可以搭配使用，效果會更佳！ 3. 即時醒膚產品：亮麗迎接約會在約會前，可以使用一些即時醒膚產品來提亮膚色。選擇含有維生素C、咖啡因或綠茶成分的精華液或眼霜，輕輕塗抹於臉部和眼周。這些天然的活力成分，能迅速消除疲倦和暗沉，讓肌膚看起來明亮動人。這樣就能以最佳狀態迎接約會的每一個驚喜時刻！當然如果一樣有美容儀，當天使用一定效果更佳喔。 4. 清透完美妝容：展現自信美麗最後，為自己打造一個清透完美的妝容。選擇輕薄透氣的粉底，用刷子或海綿均勻推開，讓肌膚自然透亮。眼妝部分，選擇淡雅且帶有細膩亮片的眼影，讓眼睛閃爍著智慧和魅力。唇妝則選擇色彩柔和且不易脫色的唇膏，讓笑容整天都保持甜美。完成妝容後，噴上一層防曬定妝噴霧，讓妝容在陽光下依然持久完美。透過這四個簡單的步驟，就能在夏日約會中展現最真實、最迷人的自己！這一天，不僅是你和心儀對象的浪漫時刻，更是自信與美麗的見證。祝你擁有一個充滿愛與愉悅的夏日約會！

2024-05-28

換季保養好肌微生態的綜合養成法

換季保養一直是肌膚保養的重要課題，因為溫度和濕度的變化，加上外界污染和氣候乾燥等問題，容易造成我們肌膚帶很許多麻煩，例如常遇到的肌膚乾燥、泛紅、敏感等問題🥹 為了應對這些挑戰，讓肌膚可以保持健康的狀態，我們需要調整自身的護膚程序，並尋找一些特別的方式來幫助我們的肌膚度過這個時期。除了最重要的每日清潔外，我們可以好好愛護自己肌膚的其他方式🫰1. 補充充足水分無論是夏季的高溫還是冬季的乾燥，都可能使皮膚失去水分；使用能提供肌膚產生防護層(鎖水)的產品，可以避免水分蒸散，保持皮膚水分。 2. 適時使用防曬產品白天外出曬太陽時要一定需要使用高效的防曬產品，以保護皮膚免受紫外線的傷害，因為紫外線對於皮膚不只會造成曬傷也會同時加速皮膚老化，而冬季反而是最容易忽略紫外線的時候，也要記得斟酌太陽強度使用含有防曬成分的產品。 3. 調整飲食習慣飲食對皮膚健康至關重要，俗話說「顏面是自己吃出來的」，為何大家常說多吃水果、蔬菜和健康脂肪呢？就是因為這些有助於腸道益生菌生長，避免血管發炎，才能讓皮膚膚況穩定，保持皮膚健康也要盡量避免炸物及甜食會讓全身及血管發炎的食物，當發炎物質經血管瘤存到皮膚就會導致發炎、暗沉。 4. 適當的運動習慣適度的運動有助於促進血液循環，進而提高新陳代謝，我們可以透過安排每周至少2次運動，一周共150分鐘中強度運動，來達到建議的運動時間🏃‍♂️🏃‍♂️ 5. 注意睡眠質量良好的睡眠可以使肌膚修復和再生，恢復身體和皮膚的功能。在深層睡眠階段時，身體會釋放生長激素，都能夠促進細胞修復和新陳代謝。建議每晚最晚1點以前要入睡喔～ 6. 選擇對肌膚溫和的產品溫和產品不會破壞皮膚的天然屏障功能，有助於保護皮膚不受外界刺激和環境污染的侵害，也會減少對皮膚的刺激和過敏反應，可以的話盡量選擇植萃或敏弱適用的產品，同時我們可以借助益生菌的力量提供肌膚所需要的平衡和保護。益生菌對於肌膚的好處已經被廣泛證實，它們也被稱為是一種「友善菌」。可以幫助我們維持皮膚的微生態，抑制有害菌的生長，同時促進皮膚的修復和再生。當換季我們的免疫系統受到挑戰時，就可能導致身體內部和皮膚表面的微生物群落失衡，而這種菌群的失衡可能會導致皮膚問題，不過想提醒大家益生菌對於皮膚的好處不僅僅是從內部來的，有些可以透過口服或局部應用的方式直接影響。透過益生菌幫助恢復腸道菌群的平衡，有助於提高自身免疫系統功能，從而間接改善皮膚健康。或是可以考慮使用含有益生菌成分的護膚品，如乳液或益菌保濕噴霧，這些產品都能夠直接為皮膚提供益生菌的好處，同時增強皮膚的屏障功能，減少外界刺激對皮膚的傷害。透過以上方式調整我們的飲食、生活習慣和護膚程序，並選擇含有益生菌成分的產品，可以幫助我們的肌膚度過換季的非常時期，保持健康、年輕和美麗。讓我們一起為自己的肌膚做些事情~平安度過換季時節吧🌞

2024-05-21

梅雨季來臨！如何對抗天氣病，保持健康好心情？

一年一度的梅雨季節又到了，你是否感覺到情緒和身體狀況因天氣變化而受到影響呢🌦️ 溫暖的陽光讓我們感到幸福，綿綿細雨卻可能讓我們感到不適；又或者有些人剛好顛倒，喜歡雨天的濕潤而厭倦陽光的炙熱。不過，梅雨季那總是乾不了的衣服和衣物上的霉味，絕對會讓人頭痛不已。更重要的是，這些無所不在的黴菌會影響我們的呼吸道和皮膚健康。那麼，在梅雨季這兩個月，我們如何保養自己的皮膚乃至全身健康呢？ 1. 培養運動習慣，多加流汗排出體內多餘濕氣💦 運動是排除體內多餘濕氣的好方法。透過運動或泡澡、岩盤浴逼汗，但要注意量力而為，特別是高血壓的朋友，需要先諮詢醫師。運動強度應該逐漸增加，不要操之過急。選擇自己喜歡且做得來的運動，每次運動到喘不過氣為基準。 2. 每天定時，少量多次飲水，提高代謝速度🫧 梅雨季是台灣各地水庫可以存水的重要時刻，而我們常見颱風挾帶一次性大量的雨水之後經常需要洩洪，所以人體也是一樣唷！少量多次地補充水分，如同梅雨季的細雨，能夠提高身體代謝速度。每小時設定鬧鐘，飲用一馬克杯的水，一整天攝取2000C.C.水分輕鬆達成。 3. 早睡早起，提高睡眠品質及抗壓能力⚡ 早睡早起跟晚睡晚起，睡同樣的時數對身體的影響可不是一樣的，身體有特定生理時鐘，在特定時間點能分泌的生長激素及褪黑激素最多，所以建議盡量在晚上12點以前睡著，並確實睡到至少7小時，讓睡眠的深淺層轉換能到達足夠的次數。 4. 服用維生素D、鎂，維持每天放鬆的好心情💞 維生素D和鎂能幫助調節情緒。鎂調控自律神經，放鬆身心；維生素D穩定血清素和多巴胺分泌，讓你每天心情愉快。 5. 內服外用益生菌，保護腸道和皮膚健康💪 益生菌能夠調節腸道和皮膚健康。當情緒因為天氣不穩定時，會同時透過直接調控自律神經－迷走神經及內分泌等多種方式，影響腸道免疫及腸道正常運作，亦會因為空氣中瀰漫較多黴菌等方式吸入或攝入體內。所以維持皮膚健康及腸道健康，內服跟外用益生菌都十分重要，光補充益生菌也是不夠的，同時攝取水溶性纖維也能提高益生菌的壽命喔！，如海帶、紫菜、秋葵、木耳，這些都屬於高水溶性纖維的蔬菜唷！最後提醒大家，梅雨季節雖然只有短短一兩個月，但我們要時刻關注自己的健康，保持良好的生活習慣。希望大家在梅雨季也能擁有如陽光般燦爛的好心情，別忘了適時使用除濕機，讓環境更加舒適！

2023-12-28

皮膚微生態的真實模樣解密，好菌壞菌種類超乎你的想像

皮膚微生態是微生物和我們之間共存的生態系統空氣和環境中充滿各種細菌，而皮膚為人體最密切與外界第一時間接觸的器官，自然而然不意外地存在大量菌群，每1平方公分就有超過100萬隻細菌。皮膚除了存在細菌外，還有黴菌、古細胞(註1)、病毒及特定節肢動物(註2)，而上述微生物在人體的總重可以高達1.5公斤，跟人腦的重量已經差不多，所以身體各處菌叢對於人體免疫代謝可說是有舉足輕重的影響。微生態是指寄生於人體腸道內的微生物與人體之間相互作用，共同構成的一個微生態平衡的系統。皮膚除了能夠幫助我們維持身體水分、以物理方式隔絕病菌、紫外線、過敏原，皮膚中的菌叢更可以起到共同免疫並且協助抵抗壞菌的能力。皮膚住著與我們一同共生菌群，正常的皮膚菌叢會長什麼樣子呢？皮膚微生態系統有94%都以原核細菌為主，而其中又以放線菌門(Actinobacteria)、厚壁菌門(Firmicutes)、變形菌門(Proteobacteria)、擬桿菌門(Bacteroidetes)，這四大類為主，若用生物學分類再細分，又以棒狀桿菌屬（Corynebacteria spp.）、丙酸桿菌屬（Propionibacteria spp.）及葡萄球菌屬（Staphylococci spp.）這三個屬最為常見。然而身體不同部位肌膚的狀況不一樣，也會擁有不同菌叢的組成，如身體皮脂腺較發達的區域，如頭皮、胸骨、背部，主要以丙酸桿菌屬為主；身體汗腺較發達的區域，如腋下、腹股溝，主要以棒狀桿菌屬及葡萄球菌屬為主；而皮膚長期較乾燥的區域，如足跟、膝窩、手指間隙，會混雜許多菌種及革蘭氏陰性菌（Gram negative）。皮膚的菌叢不會一直保持恆定，隨著年紀的推移，同一部位的菌叢都會多少有些些微的變化，但是大致上是差不多的，最大的差異在於人體不同部位的菌叢差異較大。常見皮膚好菌有以下幾種： 1、表皮葡萄球菌：能夠產生類似甘油成分使皮膚表面形成油膜，讓皮膚有更好的天然油脂屏障，避免刺激性物質入侵，預防壞菌增生。 2、乳酸菌：幫助提高皮膚保水度，減少泛紅及刺激感，常用來治療濕疹及酒糟肌膚。 3、雙岐桿菌: 可以增強皮膚屏障，並維持皮膚健康跟彈性。 4、痤瘡丙酸桿菌: 雖然這類桿菌有時跟痤瘡(痘痘)有關，但並非這類型桿菌都是有害的，一些痤瘡丙酸桿菌反而可以抑制細菌生長且抑制痘痘生成來維護皮膚健康。 5、黏膜玫瑰單孢菌: 黏膜玫瑰單孢菌可以產生一層黏膜，而此黏膜具有多種抗氧化物質，用來避免皮膚受到紫外線及外界其他的氧化傷害，亦可產生特定蛋白質酵素，去抑制金黃色葡萄球菌生長。常見皮膚壞菌有以下幾種： 1、金黃色葡萄球菌：常與異位性皮膚炎的罹患相關，許多異位性皮膚炎患者常會發現有過多金黃色葡萄球菌坐落於皮膚相關 2、皮屑芽孢菌：常常與毛囊發炎有關，有5-9成一般健康皮膚會發現皮屑芽孢菌的存在，在特定情況之下如免疫力低下，會容易使皮屑芽孢菌作用致使毛囊發炎。 3、黴菌：常見的黴菌感染如香港腳、各種”癬”如足癬、頭癬，但牛皮癬及乾癬例外、灰指甲…等，當環境濕度大，很容易造就黴菌生長的溫床，所以保持環境濕度合宜並避免人畜、寵物傳染可以大幅降低黴菌感染機率。根據上面的分享可以知道，雖然肉眼看不見這些細菌，但皮膚上的微生物平衡對於保持健康的皮膚來說至關重要。而平衡被破壞可能就會因此造成許多皮膚問題。所以建議可以同時輔助使用益生菌相關的護膚用品，如含有上述益菌的護膚及潔膚用品，作為促進皮膚菌叢平衡來使皮膚達到健康的一種保養方式。 SHARE

2023-09-13

換季紅癢、痘痘侵襲怎麼辦？營養師精選外食養膚三大重點

*若有嚴重肌膚問題請務必先諮詢醫師，並遵循醫囑用藥、保養、定期回診。肌膚紅癢、痘痘侵襲時我們特別不知該如何是好，徬徨無助，感覺能做的都做了（努力睡覺、運動、舒壓、瘋狂找適合的清潔保濕產品） ——這時候，『聰明的飲食』真的會是一個很好的輔助。微幅調整日常飲食，或是在餐點中加個更能支持肌膚的小菜，甚至在午茶宵夜時刻選擇對肌膚更好的肌優小點心，都有機會成為回復健康皮膚的小幫手。第一步——肌膚急救舒緩飲食：舒緩（純粹成分）＋保濕（水分) 如同上篇文章所說，首要任務就是先冷靜你的皮膚，牙起來的時候不管做什麼額外過多的反制或保養通常反而會給肌膚帶來更多負擔與刺激，就像這時的保養品會以簡單為主，成分單純為主，飲食也同樣先以單純為主，選擇我們常說的原型食物，使用簡單調味，以及烹調也盡量選擇蒸、煮、水炒、涼拌、低溫烘烤等輕度加工。原型食物不僅成分單純，簡單調味與最輕度的加工也能大多保留食物中原始的水分（大多的蔬菜本身就都有80-90%的水分，瘦肉有70%的水分，全穀飯也有70%的水分）此外原型也讓食物利用本身的力量，達到最大化有效利用，例如蔬菜富含的抗氧化，非精緻澱粉富含的B群營養素，優質蛋白質富含的鋅、B12等把精緻加工的食物降到最低，再讓大量的原型食物加進來，讓純粹有效成分與充沛的水分給你的肌膚滿滿的舒緩力。肌膚急救舒緩自煮：蔬菜菇菇湯＋烤鮭魚＋全穀飯肌膚急救舒緩外食：食物來源值得信任的小火鍋店家（x火鍋料 x沙茶醬、x牛奶/麻辣/咖哩等濃湯底）推薦選擇清湯底，肉選雞腿或瘦肉最重要的，喝充充充充充足的水份（每人不同，但大約體重x35c.c左右）第二步——肌膚症狀減緩飲食：抗組織胺食物＆抗發炎食物(植化素、omega-3) ＋保濕（水分）上篇文章也提到，肌膚會紅癢有絕大多數是因為組織胺在體內，組織胺是一種由肥大細胞(mast cell)釋放的發炎物質，每當肥大細胞感知到過敏原，會做出即時反應釋放組織胺。而當身體某個部位的組織胺的量超載時，便會導致發炎反應出現 ——意即可能發生皮膚紅腫癢的過敏症狀，甚至會對整個身體產生連鎖反應。所以要怎麼靠飲食來降低組織胺呢？在急性發作期（過敏紅癢正在發生），我們會先建議避開組織胺含量較高的食物。大多數食物會有組織胺是因為久放，所以經過發酵、醃漬、煙燻等久放的食物在紅癢過敏的急性期時先建議避免（包含酒、麵包、泡菜、優酪乳、優格、味噌、香腸、火腿等，當然層層加工的零食、微波食品、速食也一樣不建議。）而除了含組織胺，誘發組織胺、或是促累積組織胺的食物真的太多，因此本篇文章先將重點著重在阻止組織胺持續累積（意即抗組織胺）的輔助食物：薑黃是強大的抗氧化和抗發炎化合物，因此薑黃粉是一個很棒的抗組織胺天然香料，另外，新鮮的羅勒、新鮮的大蒜、新鮮的薑、新鮮的紫洋蔥及許多新鮮蔬果（例如白蘿蔔、櫛瓜、蘋果及藍莓）它們所含的獨特抗氧化物如槲皮素，都是很棒的抗組織胺來源！而除了上述抗組織胺新鮮食物，還有一個在紅腫癢時期可以特別協助到的營養素，那就是抗發炎食物！若你也同時有惱人的痘痘，痘痘的產生也跟皮膚的發炎脫離不了關係，因此在第二步驟的減緩飲食，抗發炎營養素就相當重要！抗發炎營養素最廣為人知的，除了omega3以外，就是那每種植物自己所擁有的最特別的「植化素」。植化素本身就是植物為了保護自己健康生長所自然產生的天然物質，越多樣化攝取不同的蔬菜，越能攝取到不同的植化素，因而獲得各自有不同面向的多元抗氧化與抗發炎的強大護膚能力。所以多吃蔬菜對於肌膚才這麼重要！而無論植化素、omega3油脂，都是飲食或營養素上可以留意的緩解發炎重要小撇步！富含植化素的食物：所有你想得到的新鮮蔬果：大番茄、鮮香菇、杏鮑菇、玉米筍、蘿蔔、小黃瓜、花椰菜、高麗菜、地瓜葉、A菜…. 富含Omega3食物：亞麻籽、核桃、奇亞籽（魚貝類也含量極豐富，但因為容易產生組織胺，在這階段要選用很新鮮的，或是先避開）肌膚減緩止炎自煮：櫛瓜菇菇蛋＋雞絲涼拌黃瓜＋薑黃洋蔥蒜五穀飯肌膚減緩止炎外食：越式牛肉河粉（加入大量洋蔥、豆芽配料）＋關東煮的蔬菜類（可＋一顆蛋）一樣，喝充充充充充足的水份（每人不同，但大約體重x35c.c左右）第三步——肌膚源頭調整打底修復飲食：表皮屏障完整（維生素A、C、E、鋅、硒) ＋真皮層鞏固（優質植物蛋白質、omega3油脂）＋保濕（水分）度過了煎熬的紅癢與痘痘冒出的急性期，身為營養師，最推薦的最後且最重要的一步，就是好好地讓自己從源頭調整皮膚狀況，去降低可能再次發生的機率。源頭調整是指什麼呢？就是從肌膚基底層長期調理打好基礎的重要性。皮膚可簡單分為表皮層與真皮層，若要運用飲食打底，我們可以使用富含維生素A、C、E、鋅、硒的食物，運用他們的抗氧化力，成為表皮層的屏障，打擊外來的氧化壓力（包含太陽或心情及生活環境的壓力），還原維持肌膚狀態。而好的油脂（omega3脂肪酸）及足量優質蛋白質便可以建構真皮層的完整性，讓肌膚有健康的基質，更不易受侵擾且強壯豐潤。 ——最棒的是這些營養素，完全可以透過食物攝取唷！！ – 類胡蘿蔔素：維生素Ａ的前驅物，維生素Ａ可以增強皮膚保護、改善粉刺。富含類胡蘿蔔素的植物來源包括綠葉蔬菜、胡蘿蔔、地瓜和南瓜。（過多的維生素Ａ對人體有害，而正常攝取食物中的類胡蘿蔔素不會過量）。 – 維生素E：有助於防止發炎並穩定膠原蛋白的生成。富含維生素 E 的植物來源包括杏仁果、葵花油、橄欖油、花生、酪梨和綠葉蔬菜。 – 維生素 C：在健康皮膚中含量豐沛，其有助於肌膚膠原蛋白形成以及使維生素E還原再生，因此可以保護皮膚免受陽光傷害，及使皮膚光滑。芭樂、奇異果、木瓜、柳丁、小番茄、甜椒、花椰菜、菠菜等皆富含維生素Ｃ！ – 硒：具有抗發炎和抗氧化功能的微量礦物質，在皮膚細胞的發育和功能中發揮重要作用。巴西堅果、小麥胚芽、瘦牛肉、豬腱肉、凍豆腐、蝦仁、淡菜、蛤蜊是富含硒的食物來源。（如果食用巴西堅果，建議每天最多食用三顆，避免攝入過多硒的風險。） – 鋅：保護皮膚降低損傷，是鋅這個人體必需的微量礦物質所扮演的重要角色，其對於癒合傷口非常重要。研究有發現患有痤瘡（痘痘）的人體內鋅含量較低，因此足夠的鋅可能是緩解或預防痤瘡的有效方法之一。富含鋅的食物來源包括牡蠣（蚵仔）、牛板腱肉、南瓜子、腰果、芝麻。 – omega-3脂肪酸：皮膚避免過度水分流失的能力很重要， omega-3 可能具有改善皮膚屏障功能，有助於保持水分。因為其抗發炎，攝入足夠的 omega-3 油脂也有助於治療皮膚炎、牛皮癬和痤瘡等疾病。 omega-3 脂肪的一些來源包括鮭魚、鯖魚、竹莢魚、蝦仁、核桃、奇亞籽和亞麻籽肌膚打底修復自煮：南瓜海鮮湯(漁夫湯)＋柳橙烤肉片熱沙拉(撒橄欖油、亞麻籽) 肌膚打底修復外食：韓式豆腐鍋（x火鍋料，瘦肉足）＋韓式小菜（蔬菜類）＋綜合無調味堅果再次！喝充充充充充足的水份（每人不同，但大約體重x35c.c左右）最後，一定要靠飲食嗎？當然除了飲食上，生活上也有許多可以調整的，例如早點睡、睡飽點、生活環境維持清潔、放鬆身心壓力的活動… …但我知道有時候就是做不到對吧？（因為我也是🥹）所以飲食就是一個最容易起頭的好肌膚小幫手。而令人開心的是，透過多樣化健康飲食的抗氧化抗發炎，好的食物也同時在調節你的壓力情緒賀爾蒙！相信我，多堅持幾天甚至幾週的蔬活飲食，你會發現你會自動想早點睡（身體比你想的更聰明，它會自動校正）、你的壓力不知不覺有釋放空間、你甚至覺得你的身體好像比環境還乾淨讓你忍不住想打掃…（我認真）。而飲食上來說，其實一樣就是那句話：好的食材多樣化攝取。如果你發現你飲食已經很清淡（調味單純且大多蒸煮），那可以考慮更多樣化獲取上述的肌優食材＆記得攝取到omega3油脂的方向去調整唷！換季時節或身心壓力大，真心推薦上述的飲食，食物帶給你的會比你所想像得更遠、更廣！期待透過食物，讓你獲得你所需要的身心平衡與支持♡ SHARE 參考資料＆文獻： https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4428712/ https://www.healthline.com/nutrition/6-anti-inflammatory-supplements https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32860489/

2023-09-12

肌膚紅癢或痘痘會癢怎麼辦？營養師教你三步驟，靠飲食有效舒緩

*若有嚴重肌膚問題請務必先諮詢醫師，並遵循醫囑用藥、保養、定期回診。我們身體小感冒的時候知道要多休息、多喝水、吃清淡好消化的食物（例如粥、魚湯等）那肌膚感冒的時候呢？濕疹、敏感肌、脂漏性皮膚炎、痘痘、異位性皮膚炎…一再出現，該怎麼辦？肌膚感冒，最常讓我們煩惱的，大概有以下幾種：1. 癢到睡不著，想抓不能抓2. 紅紅腫腫一大片，熱熱的消不下去3. 一粒一粒或痘痘挫瘡這些影響我們外觀的惱人小物當發生這些狀況的時候常常會想說到底Why，到底Why me！沒關係我懂你，我自己也是常常對皮膚頭大的人，各種肌膚生病的狀況都在隨時出現，而很多時候皮膚的小感冒，大多9成以上文章都會說是你壓力太大（雖然壓力是很大沒錯，但常常在想到底是有多大一直發生敏感狀況）但生命總是如此無常，想想其實，皮膚也在用它的方式盡責地跟我們說明，或許是要好好正視「照顧自己身體＆心靈」的提醒。是否床單枕頭套很久沒換？是否有好好喝水吃飯？是否有適時去戶外真正的呼吸？是否睡眠、生活環境或季節的改變還在適應？是否碰到一些關係上的難題？（無論職場家庭親情友情愛情）或是以上都確認沒事，但是肌膚還是不停哀號，也沒有關係，其實有可能肌膚反應比你還快/慢，在你還沒有意識到的時候已開始幫你承擔與發洩；在你已經清理調整過後才慢慢進入轉換發作期。在這種肌膚反應時期我們特別不知該如何是好，徬徨無助，感覺能做的都做了， ——因此『飲食』在此刻！就會是一個很好的輔助，不管是微幅調整日常飲食，或是在餐點中加個更能支持肌膚的小菜，甚至在午茶宵夜時刻選擇對肌膚更好的肌優小點心，都有機會成為回復健康皮膚的小幫手。第一步——肌膚急救舒緩飲食：舒緩（純粹成分）＋保濕（水分) 首要任務就是先冷靜你的皮膚，牙起來的時候，不管做什麼額外過多的反制或保養通常反而會給肌膚帶來更多負擔與刺激。就像這時的保養品會以簡單為主，成分單純為主，飲食也同樣先以單純為主，選擇我們常說的原型食物，使用簡單調味，以及烹調也盡量選擇蒸、煮、水炒、涼拌、低溫烘烤等輕度加工。第二步——肌膚症狀減緩飲食（痘痘、紅癢）飲食：抗組織胺食物＆抗發炎食物(植化素、omega-3) ＋保濕（水分）肌膚會紅癢有絕大多數是因為組織胺在體內，組織胺是一種由肥大細胞(mast cell)釋放的發炎物質，每當肥大細胞感知到過敏原，會做出即時反應釋放組織胺。而當身體某個部位的組織胺的量超載時，便會導致發炎反應出現——意即可能發生皮膚紅腫癢的過敏症狀，甚至會對整個身體產生連鎖反應。所以要怎麼靠飲食來降低組織胺呢？在急性發作期（過敏紅癢正在發生），我們會先建議避開組織胺含量較高的食物。大多數食物會有組織胺是因為久放，所以經過發酵、醃漬、煙燻等久放的食物在紅癢過敏的急性期時先建議避免（包含酒、麵包、泡菜、優酪乳、優格、味噌、香腸、火腿等，當然層層加工的零食、微波食品、速食也一樣不建議。）若你也同時有惱人的痘痘，痘痘的產生也跟皮膚的發炎脫離不了關係。因此在第二步驟的減緩飲食，抗發炎營養素就相當重要！抗發炎營養素最廣為人知的，除了omega3以外，就是那每種植物自己所擁有的最特別的「植化素」。植化素本身就是植物為了保護自己健康生長所自然產生的天然物質，越多樣化攝取不同的蔬菜，越能攝取到不同的植化素，因而獲得各自有不同面向的多元抗氧化與抗發炎的強大護膚能力。所以多吃蔬菜對於肌膚才這麼重要！第三步——肌膚源頭調整打底修復飲食：表皮屏障完整(維生素A、C、E、鋅、硒) ＋真皮層鞏固（優質植物蛋白質、omega3油脂）＋保濕（水分）度過了煎熬的紅癢與痘痘冒出的急性期，身為營養師，最推薦的最後且最重要的一步，就是好好地讓自己從源頭調整皮膚狀況，去降低可能再次發生的機率。源頭調整是指什麼呢？就是從肌膚基底層長期調理打好基礎的重要性。皮膚可簡單分為表皮層與真皮層，若要運用飲食打底，我們可以使用富含維生素A、C、E、鋅、硒的食物，運用他們的抗氧化力，成為表皮層的屏障，打擊外來的氧化壓力（包含太陽或心情及生活環境的壓力），還原維持肌膚狀態。而好的油脂（omega3脂肪酸）及足量優質蛋白質便可以建構真皮層的完整性，讓肌膚有健康的基質，更不易受侵擾且強壯豐潤。最後，一定要靠飲食嗎？當然除了飲食上，生活上也有許多可以調整的，例如早點睡、睡飽點、生活環境維持清潔、放鬆身心壓力的活動……但我知道有時候就是做不到，對吧？（因為我也是）所以飲食就是一個最容易起頭的好肌膚小幫手，而令人開心的是，透過多樣化健康飲食的抗氧化抗發炎，好的食物也同時在調節你的壓力情緒賀爾蒙！期待透過食物，讓你獲得你所需要的身心平衡與支持♡ 若想要知道三大步驟更細節的食物菜單搭配選擇，快來參考：換季紅癢、痘痘侵襲怎麼辦？營養師精選外食養膚三大重點 SHARE 參考資料＆文獻： https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4428712/ https://www.healthline.com/nutrition/6-anti-inflammatory-supplements https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32860489/

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