2023-08-09
養好肌膚跟養好菌之間的關係,原來腸道菌扮演著重要角色!
每當我們碰上一位素昧平生的人,要在了解他的內在之前,首先看到的總會是對方外在、打扮甚至是皮膚的膚質,而膚質是所有外在形象中我們無法單用金錢所購買到的。我們也知道保養皮膚對於自己的外在形象很重要,
但若想到要如何保養皮膚,您首先會先想到的是什麼呢?
是擦對保養品、多喝水、少吃高油高糖食物、早睡嗎?其實上述這些建議事項都正確我們也都知道也都耳熟能詳,但還有一件事情是我們其實往往都沒有發現的-養好腸道菌。
養好腸道菌為什麼也跟皮膚有關?
許多文獻證實腸道菌分泌的特定物質會在腸道被吸收並經由血管及淋巴管運送至全身相對應的各種器官[1],而腸道之所以跟皮膚健康具關連性主要透過三大途徑去影響-神經、腸道代謝及免疫三大方面。
在神經傳遞方面,乳酸菌及雙岐桿菌屬會分泌γ-胺基丁酸(GABA)進而減少皮膚搔癢感[2];
在腸道代謝方面,腸道菌也能透過分泌特定酚類、血清素累積在皮膚,提高皮膚發炎、搔癢、色素沉澱…等機率,進而影響皮膚健康[3],除了上述物質之外,腸道菌也會分泌多種短鏈脂肪酸(SCFA)及亞麻油酸(Lenoleic acid)來降低異位性皮膚炎、搔癢機率[4];
我們都知道多喝水、少吃高脂高糖及過敏原食物可以降低皮膚發炎機率,所以這其實也等同於,
將腸道顧好與皮膚保養之間存在著一種息息相關,
我們已知腸道菌既不吃油炸物也不吃甜點,它們除了愛喝水之外,愛吃什麼東西才能提高好菌們在腸道的存活率呢?可以給予益生菌的食物-益生元(Prebiotics),有水溶性膳食纖維、寡糖類還有益生菌及其發酵產物…等,常見的食物如木耳、山藥、海帶、黑豆、秋葵都屬於水溶性纖維量高的食物;
果寡糖、木寡糖含量高的食物廣泛存在在各種水果及雜糧類食物中;
而所謂的益生菌及其發酵產物又稱為共生元(Synbiotics),亦能創造培養好菌的環境,如優格或泡菜這些發酵食物都可以練習多加攝取,
若要直接攝取益生菌,可以選擇常見與皮膚相關的腸道益生菌-乳酸菌屬、雙岐桿菌屬、副乾酪乳桿菌。
負責身體的免疫屏障,有鼻腔、肺、皮膚及腸道,過往我們想到身體免疫屏障都會首要想到皮膚,
但其實全身免疫細胞有七成以上存在於腸道,並透過胃腸道黏膜相關淋巴組織(GALT)進而影響到全身,
所以將腸道照顧好不單可以保養到皮膚,而是將全身重要器官一起保養到好。
Inyouso陪您一起顧好內外在。
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文獻出處:
[1] Ahlawat, S., Asha, & Sharma, K. K. (2021). Gut-organ axis: a microbial outreach and networking. Letters in applied microbiology, 72(6), 636–668. https://doi.org/10.1111/lam.13333
[2] Jin, U. H., Lee, S. O., Sridharan, G., Lee, K., Davidson, L. A., Jayaraman, A., Chapkin, R. S., Alaniz, R., & Safe, S. (2014). Microbiome-derived tryptophan metabolites and their aryl hydrocarbon receptor-dependent agonist and antagonist activities. Molecular pharmacology, 85(5), 777–788. https://doi.org/10.1124/mol.113.091165
[3] O'Neill, C. A., Monteleone, G., McLaughlin, J. T., & Paus, R. (2016). The gut-skin axis in health and disease: A paradigm with therapeutic implications. BioEssays : news and reviews in molecular, cellular and developmental biology, 38(11), 1167–1176. https://doi.org/10.1002/bies.201600008
[4] Matsumoto, M., Ebata, T., Hirooka, J., Hosoya, R., Inoue, N., Itami, S., Tsuji, K., Yaginuma, T., Muramatsu, K., Nakamura, A., Fujita, A., & Nagakura, T. (2014). Antipruritic effects of the probiotic strain LKM512 in adults with atopic dermatitis. Annals of allergy, asthma & immunology : official publication of the American College of Allergy, Asthma, & Immunology, 113(2), 209–216.e7. https://doi.org/10.1016/j.anai.2014.05.002